|
|
|
Gewürzpräparate ohne Salz für Rohwurst ohne Rötemittel |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 01000 |
|
|
Roh-Plockwurst |
|
1 |
| 01010 |
|
|
Braunschweiger Mettwurst o. Paprika |
|
1 |
| 01040 |
|
|
Cervelat-Salami |
|
1 |
| 01080 |
|
|
Schinkenplockwurst |
|
1 |
| 01100 |
|
|
Grobe Mettwurst |
|
1 |
| 01120 |
|
|
Lufttrockene Mettwurst |
|
1 |
| 01140 |
|
|
Rohe Krakauer mit Knoblauch und Kümmel |
|
1 |
| 01160 |
|
|
Rohpolnische mit Knoblauch und Kümmel |
|
1 |
| 01200 |
|
|
Westfälische Mettwurst |
|
1 |
| 01220 |
|
|
Holsteiner Mettwurst |
|
1 |
| 08180 |
|
|
Ostfriesische Mettwurst |
|
4 |
| 01240 |
|
|
Mettenden |
|
1 |
| 01260 |
|
|
Streichmettwurst "hell" |
|
1 |
| 01380 |
|
|
Braunschweiger Mettwurst |
|
1 |
| 01390 |
|
|
Braunschweiger Mettwurst ohne Paprika |
|
1 |
| 01400 |
|
|
Braunschweiger Mettwurst mit Rum |
|
1 |
| 01410 |
|
|
Schmierwurst mit Rum |
|
1 |
| 01420 |
|
|
Schmierwurst |
|
1 |
| 01430 |
|
|
Teewurst Rügenwalder Art |
|
1 |
| 01450 |
|
|
Streichmettwurst ohne Paprika |
|
1 |
| 01460 |
|
|
Teewurst Rügenwalder Art mit Rum |
|
1 |
| 01470 |
|
|
Teewurst Rügenwalder Art ohne Rum |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ROHADA - Rohwurstreifemittel mit Würzung für die Schnellfabrikation von Rohwurst mit Nitritpökelsalz |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 02000 |
|
|
Rohada Roh-Plockwurst |
|
3 |
| 02010 |
|
|
Rohada Holsteiner Mettwurst |
|
3 |
| 02020 |
|
|
Rohada Cervelat-Salami |
|
3 |
| 02040 |
|
|
Rohada Westfälische Mettwurst |
|
3 |
| 02050 |
|
|
Rohada Grobe Mettwurst |
|
3 |
| 02060 |
|
|
Rohada Thüringer Mettwurst |
|
3 |
| 02080 |
|
|
Rohada frische Mettwurst |
|
3 |
| 02100 |
|
|
Rohada Vesper-Frühstückswurst |
|
3 |
| 02140 |
|
|
Rohada Zwiebelmettwurst |
|
3 |
| 02180 |
|
|
Rohada Streichmettwurst "hell" |
|
3 |
| 02260 |
|
|
Rohada-Blitz |
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gewürzpräparate ohne Salz für Dauer-Brühwurst ohne Rötemittel |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 03000 |
|
|
Bayrische Bierwurst ohne Senfkörner |
|
1 |
| 03040 |
|
|
Göttinger Blasenwurst ohne Knoblauch |
|
1 |
| 03080 |
|
|
Gerauchte Schinkenwurst |
|
1 |
| 03100 |
|
|
Kochsalami |
|
1 |
| 03140 |
|
|
Krakauer Gekochte |
|
1 |
| 03160 |
|
|
Ostfriesische Kochmettwurst |
|
1 |
| 03200 |
|
|
Bayrische Bierwurst ohne Senfkörner "Rheingold" |
|
2 |
| 03240 |
|
|
Göttinger Blasenwurst ohne Knoblauch "Rheingold" |
|
2 |
| 03380 |
|
|
Westfälische Kochmettwurst "Rheingold" |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gewürzpräparate ohne Salz für Kochwurst ohne Rötemittel |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 04000 |
|
|
Delik. Kalbsleberwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 04020 |
|
|
Delik. Feinleberwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 04040 |
|
|
Delik. Kölner Leberwurst |
|
1 |
| 04060 |
|
|
Landleberwurst (grobe) |
|
1 |
| 04070 |
|
|
Hausmacher Preßwurst |
|
1 |
| 04080 |
|
|
Hausmacher Leberwurst (Gutsleberwurst) |
|
1 |
| 04090 |
|
|
Schlesische Grützwurst |
|
1 |
| 04100 |
|
|
Kräuterleberwurst |
|
1 |
| 04120 |
|
|
Kasseler Leberwurst |
|
1 |
| 04140 |
|
|
Thüringer Leberwurst |
|
1 |
| 04160 |
|
|
Pfälzer Leberwurst |
|
1 |
| 04180 |
|
|
Feine Leberwurst (für Einfache) |
|
1 |
| 04200 |
|
|
Bauernleberwurst |
|
1 |
| 04260 |
|
|
Thüringer Rotwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 04280 |
|
|
Zungenwurst |
|
1 |
| 04300 |
|
|
Hausmacher Blutwurst |
|
1 |
| 04320 |
|
|
Feine Blutwurst (für Einfache) |
|
1 |
| 04330 |
|
|
Schwarzwurst |
|
1 |
| 04400 |
|
|
Schwartenmagen ohne Kümmel |
|
1 |
| 04420 |
|
|
Sülzwurst ohne Kümmel |
|
1 |
| 04440 |
|
|
Weißer Preßsack ohne Kümmel |
|
1 |
| 04470 |
|
|
Hessischer Preßkopf |
|
1 |
| 04520 |
|
|
Schwarzer Preßsack |
|
1 |
| 04530 |
|
|
Roter Preßsack |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gewürzpräparate ohne Salz für Brühwurst ohne Rötemittel |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 05000 |
|
|
Brühwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 05020 |
|
|
Fleischwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 05040 |
|
|
Fleischwurst "Spezial hell" |
|
1 |
| 05060 |
|
|
Fleischwurst "Bayrische" |
|
1 |
| 05070 |
|
|
Fleischwurst "Universal" |
|
1 |
| 05080 |
|
|
Jagdwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 05100 |
|
|
Jagdwurst "Tiroler Art" |
|
1 |
| 05130 |
|
|
Rindswurst |
|
1 |
| 05140 |
|
|
Schinkenwurst "Sonderklasse" |
|
1 |
| 05150 |
|
|
Schinkenwurst "hell" |
|
1 |
| 05180 |
|
|
Lyoner "Sonderklasse" |
|
1 |
| 05200 |
|
|
Bierschinken |
|
1 |
| 05220 |
|
|
Mortadella "Sonderklasse" |
|
1 |
| 05240 |
|
|
Feinster Aufschnitt |
|
6 |
| 05260 |
|
|
Frankfurter Rindswurst |
|
1 |
| 05340 |
|
|
Feinster Aufschnitt "hell" |
|
6 |
| 05360 |
|
|
Brühwurst "Exquisit" |
|
2 |
| 05380 |
|
|
Fleischwurst "Exquisit" |
|
2 |
| 05420 |
|
|
Jagdwurst "Exquisit" |
|
2 |
| 05480 |
|
|
Bierschinken "Exquisit" |
|
2 |
| 05600 |
|
|
Fleischwurst "Universal" |
|
1 |
| 08000 |
|
|
Fleischwurst-Schinkenwurst "Exquisit" |
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gewürzpräparate ohne Salz für Brühwurst ohne Rötemittel |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 06000 |
|
|
Würstchen |
|
1 |
| 06040 |
|
|
Würstchen Frankfurter |
|
1 |
| 06060 |
|
|
Würstchen Wiener |
|
1 |
| 06080 |
|
|
Würstchen Halberstädter |
|
1 |
| 06120 |
|
|
Rindswürstchen |
|
1 |
| 06160 |
|
|
Bockwurst |
|
1 |
| 06400 |
|
|
Bayrischer Leberkäse "Sonderklasse" |
|
1 |
| 06410 |
|
|
Backleberkäse |
|
1 |
| 06420 |
|
|
Bayrischer Leberkäs "Delikat" |
|
1 |
| 06430 |
|
|
Fleischkäse |
|
1 |
| 06450 |
|
|
Schweinskäse |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gewürzpräparate ohne Salz für Bratwurst und andere, ohne Rötemittel |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 07000 |
|
|
Frische Bratwurst "Sonderklasse" ohne Zitrone |
|
4 |
| 07020 |
|
|
Frische Bratwurst "Sonderklasse" mit Zitrone |
|
4 |
| 07060 |
|
|
Frische Bratwurst "Sonderklasse" F ohne Zitrone |
|
5 |
| 07080 |
|
|
Frische Bratwurst "Sonderklasse"" F mit Zitrone |
|
5 |
| 07100 |
|
|
Thüringer Rostbratwurst |
|
1 |
| 07110 |
|
|
Thüringer Rostbratwurst mit Majoran |
|
1 |
| 07120 |
|
|
Thüringer Rostbratwurst mit Kümmel |
|
1 |
| 07140 |
|
|
Thüringer Rostbratwurst mit Kümmel und Zitrone |
|
1 |
| 07160 |
|
|
Nürnberger Rostbratwurst mit Majoran |
|
1 |
| 07161 |
|
|
Nürnberger Rostbratwurst ohne Majoran |
|
1 |
| 07180 |
|
|
Rostbratwurst |
|
1 |
| 07200 |
|
|
Grobe Bratwurst |
|
1 |
| 07220 |
|
|
Bratwurst Hausmacher Art |
|
1 |
| 07240 |
|
|
Bauernbratwurst |
|
1 |
| 07300 |
|
|
Frische Bratwurst mit Zitrone "Rheingold" |
|
5 |
| 07320 |
|
|
Gelbwurst |
|
1 |
| 07360 |
|
|
Münchener Weißwurst ohne Petersilie |
|
1 |
| 07400 |
|
|
Nürnberger Stadtwurst |
|
1 |
| 07480 |
|
|
Pfälzer |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grillgewürze und Gastronomie |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 09000 |
|
|
Grillspezialitäten |
|
4 |
| 09020 |
|
|
Steak, Roll und Schwenkbraten rustikal |
|
4 |
| 09040 |
|
|
Steak, Roll und Schwenkbraten fein |
|
4 |
| 09070 |
|
|
Schweinebraten |
|
4 |
| 09080 |
|
|
Estancia (Grill-Gewürzmischung) |
|
4 |
| 09100 |
|
|
Spießbraten |
|
4 |
| 09120 |
|
|
Gyros |
|
7 |
| 09130 |
|
|
Grillifit |
|
16 |
| 09150 |
|
|
Grillifit Kräuter |
|
16 |
| 09170 |
|
|
Hähnchen - Gewürzmischung |
|
4 |
| 09180 |
|
|
Frikadellen |
|
4 |
| 09190 |
|
|
Hamburger |
|
4 |
| 09220 |
|
|
Hackepeter, Hack oder Schabefleisch |
|
4 |
| 09230 |
|
|
Frisches Mett |
|
4 |
| 09250 |
|
|
Thüringer Mett |
|
4 |
| 09300 |
|
|
Hähnchengewürz mit Salz |
|
16 |
| 09310 |
|
|
Steakgewürz mit Salz |
|
18 |
| 09360 |
|
|
Sauerbraten |
|
4 |
| 09370 |
|
|
Steak american |
|
4 |
| 09410 |
|
|
Spießbraten mit Salz |
|
18 |
| 09500 |
|
|
Pizza |
|
4 |
| 09560 |
|
|
Barbecue-Seasoning |
|
20 |
| 09570 |
|
|
Barbecue-Gewürz (rauchig) |
|
9 |
| 09580 |
|
|
Chillie-Mix (Gewürzmischung) |
|
4 |
| 09590 |
|
|
Cajun-Style |
|
4 |
| 09630 |
|
|
Grillifit Pfeffer-Zwiebelsteak |
|
18 |
| 09960 |
|
|
Fajita raffiniert |
|
20 |
|
|
|
|
|
|
| Artikelnr. |
|
|
Bezeichnung |
|
LMKV |
| 21020 |
|
|
Salsa Pikante 2,8 L. Dose |
|
|
| 21240 |
|
|
Rollo Teigfladen 8 * 18 Stk. |
|
|
| 21300 |
|
|
Salsa Pikante Gewürz scharf |
|
20 |
| 21320 |
|
|
Salsa Pikante Gewürz mild |
|
20 |